一、基本信息
中文名：真正薰衣草
英文名：TrueLavender
拉丁文名：Lavandulaangustifolia/
Lavandulavera/
Lavandulaofficinalis
萃取部位：开花的药草
萃取方式：蒸馏
原料产地：法国普罗旺斯、保加利亚
二、关于真实薰衣草
精油的拉丁文名，又被称为学名，是我们用以确认一种精油的重要依据。这是因为拉丁文作为一种不再发展的古老文字，能够确保传递的意思不被曲解和改变。
真正薰衣草流传下来的拉丁文名有三个，Lavandulaangustifolia，Lavandulavera，和Lavandulaofficinalis，每一个都是对其特征和属性的客观描述与解读。“angustifolia”意思是“狭叶的”，“officinalis”是指与药用相关的植物，“vera”是指“真实的，真正的”。从这里，我们可以得到一个信息：与薰衣草类似的植物有很多种，而这种被称为“真正薰衣草”的薰衣草是一种长着狭叶的植物，是真正作为药用的薰衣草。
事实也的确如此，无论是公元1世纪时，药理学与植物学家迪奥科里斯撰写的《药物论》中记录的，还是年，最早提出“芳香疗法”一词的法国化学家盖德佛塞用于处理烧烫伤的，都是真正薰衣草。
真正薰衣草作为一种药草，最开始都是野生的，但随着芳香疗法的兴起与发展，野生真正薰衣草开始无法满足商业需求，于是各种人工培育方式应运而生。
放眼市场，我们会发现同属真正薰衣草，但却有很多不同品种。大家不免产生这样的疑惑：到底哪种才是真正的真正薰衣草呢？它们之间又有什么样的联系呢？真的只是因为产地不同造就出一个个全新品种吗？其实，解开这些疑惑，我们只需要搞清楚一个信息，就是培育方式。
如果从培育方式方面作区分，真正薰衣草可以分为三类，野生真正薰衣草（Lavenderwild）、用播撒种子的方式人工种植的真正薰衣草（Lavenderpopulation/Lavenderfine），以及使用克隆技术（如扦插）种植的真正薰衣草（Lavenderclone）。
现存的野生真正薰衣草一般生长在海拔千米以上、人迹罕至、土壤贫瘠的地区，比如法国普罗旺斯高海拔的纯石灰岩地质区域。人们习惯称它为Lavenderwild。它们的外形更加纤细、矮小、柔韧，香气却更甜美、飘逸、清澈，但产量却极其有限。幸运的是，这是一种有育种能力的真正薰衣草。
为了解决真正薰衣草供应不足的问题，人们收集了野生真正薰衣草的种子，并模拟野生环境进行人工培育，形成了规模种植。因薰衣草而闻名世界的普罗旺斯种植区，就是这样形成的。这是唯一一种与野生真正薰衣草关系有着直接关系的薰衣草，因此无论是功效还是香气，都与其无限接近。人们将这种真正薰衣草叫做Lavenderpopulation或者Lavenderfine。产自普罗旺斯的真正薰衣草（AOP）就属这一类。
所谓AOP（AppellationD’origineProtégée），即欧洲原产地命名保护认证，类似于我国的国家地理标志保护产品（见文末注释），是为特定区域生长，依照特定工艺生产的传统农产品和奶制品颁发的认证，用以保障产品的质量、特性、产地及生产者的制作工艺。要取得AOP认证，除了必须在指定区域生长生产，在生产工艺、品质方面也必须符合指定标准以外，还必须拥有一定的知名度。我们可以理解为，AOP认证是以国家的名义为某种产品做品质担保。
雅琪这款AOP认证的真正薰衣草来自普罗旺斯的索村（Sault）。索村处于海拔米左右的高原地带，是欧洲最大的原生真正薰衣草产地，被世人誉为“薰衣草之都”。普罗旺斯属于典型的地中海气候，夏季干燥，冬季温和，每年日照达到天以上。夏季通常为7月到9月，白天气温一般都在30度以上。冬季为12月到2月，气温通常在10-15度左右。土壤以砂质地为主，由于处于地中海沿岸，土壤中含有大量石灰岩成分。所有这一切都仿佛是为薰衣草量身定制的一般。于是，当薰衣草迁徙至此时，便自然而然地以此为家，繁衍开来。这里得天独厚的环境与气候，也是人工种植真正薰衣草得以成功推广的保证。
在索村，每一口呼吸中都蕴含着真正薰衣草的甜香；放眼望去，目光所及的一垄垄紫色、灰色、白色相间的田地里，都是真正薰衣草。这里的真正薰衣草精油到底有多好，我们不需要用言语去说明，AOP认证就是对它品质的最好证明。
随着市场需求的进一步扩大，为了提高产量，人工在培育方式方面作了进一步的开发。真正薰衣草是一种多年生的草本植物，但人工种植的真正薰衣草不具有种子繁殖的功能。人们采取的应对措施是，从种植的真正薰衣草中选择最强壮的、抗虫抗病能力最强的植株进行培育，然后用扦插的方式进行大面积种植。这种技术被称为克隆技术，这种方式种植的真正薰衣草统称为Lavenderclone。Lavenderclone不仅保留了真正薰衣草的大部分特征及功效，还具有产量大、萃油率高的特征。而导致市场上出现各种不同品种真正薰衣草的根源，正是这种克隆技术。来自保加利亚玫瑰谷的有机真正薰衣草，就是克隆技术的产物。
一般来讲，真正薰衣草只能生长在海拔米以上的高地，但保加利亚的玫瑰谷却是个例外。玫瑰谷的海拔只有多米，却依然是世界有机真正薰衣草的主要产地，这就得益于这里独特的地中海小气候。
保加利亚位于欧洲东南部的巴尔干半岛。在北部巴尔干山脉和中部斯雷那山脉中间，有一道狭长的山谷，东西长约多公里，南北宽约10多公里，这就是举世闻名的玫瑰谷。在冬季，巴尔干山脉阻挡了南下寒流，不让干冷切断真正薰衣草的生长；在春季，地中海暖湿气流穿越斯雷那山脉，一路北上抵达玫瑰谷时，遭遇巴尔干山脉的阻挡而上升，带来频繁的“午后雷阵雨”，为真正薰衣草的生长补充天然的氮元素。进入7月份以后，晴朗干燥高温的环境，又为真正薰衣草的香气孕育及收割提供了便利。
玫瑰谷是有机真正薰衣草的天然种植地。克隆技术让真正薰衣草先天拥有强大的抗虫抗病的能力，春季午后雷阵雨提供了生长必需的氮元素，蓬松的沙质土壤让水分迅速过滤，让香气得以孕育，玫瑰产业化发展出先进的生态农业技术及生物技术，以及对废料还田传统的秉承，都是保加利亚真正薰衣草实现有机种植的保障。
三、精油萃取
在一些依然采用传统人工收割的产区，人们会先将薰衣草收割后放倒在田地里，等待干燥，之后进行统一蒸馏萃取。但是，在类似于索村和玫瑰谷这种大型种植区，大型机械已经得到广泛的使用，使得生产效率得到大幅度提高。
于是，人们就不再需要去等待收割达到一定量后再统一蒸馏，而是在收割后直接进行蒸馏。所以，生产商可以给薰衣草更多的时间来孕育香气，让水分在生长的状态中自然流失，待到含水率符合要求时开始收割、蒸馏。
在现代科技条件下，从收割开始到蒸馏结束，整个过程只需要3个小时。
四、精油鉴赏
在所有的薰衣草精油中，真正薰衣草精油的香气是最香甜、最美妙的。法国普罗旺斯的这款真正薰衣草（AOP）和保加利亚的有机真正薰衣草，都拥有非常细致唯美的香气。相较而言，产自普罗旺斯高地索村的AOP款的香气中含有更多的蜜甜，而与玫瑰共享保加利亚玫瑰谷的有机款的香气中拥有更多的花香。
五、精油的功效及使用
一直以来，真正薰衣草精油都被称为“妈妈油”，就是因为它像妈妈一样，似乎无所不能，而这正是得益于它的超级安抚功效。
无论什么时候，无论遭遇什么状况，只要拿出真正薰衣草精油，哪怕只是闻一闻，都能得到无限的安慰。这种感觉就如同一个小孩在遇到挫折或者感觉不开心时，和妈妈唠一唠，让妈妈抱一抱，就能在妈妈全然接纳与理解的滋养中释然一样。
但是，真正薰衣草精油的好处可不仅如此。它内可安心，外可安身，在消炎、止痛、镇静、助眠、降血压、止痒、愈合伤口、修复疤痕、缓解疲劳、抗痉挛、驱虫蛾、烧烫伤急救、放松肌肉、安抚情绪等方面，都非常好用。
六、雅琪溯源
在走访世界多个真正薰衣草种植地及精油生产工厂，拜访国际多个真正薰衣草精油供货商后，反观市场上的真正薰衣草精油，卢佑铭先生不禁感慨：“真正薰衣草因其声名不断发展，如今却也受累于声名。”
卢先生经过计算对比，发现市场上每年冠以真正薰衣草精油的名字用以销售的精油总量，要远远高于世界真正薰衣草精油的年度总产量。那么，到底有多少消费者买到的真正薰衣草精油，只是所谓的“真正薰衣草精油”呢？这是个可怕的问题。
卢先生提醒大家，在所有精油的购买中，最需要谨慎购买的就是真正薰衣草精油。如果你想要的是有保障的高品质真正薰衣草，最简单的做法，就是看认证。如果你有更多的需求，最简单的做法，就是找一家有信誉的供货商。雅琪提供多个品种的真正薰衣草精油供您挑选，欢迎咨询洽谈！
注释：
国家地理标志保护产品，是指产自特定地域，所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素，经审核批准以地理名称进行命名的产品。
雅
琪
精
典
●精彩推荐●
●三分钟，搞懂细胞液
●雅琪精典｜索马里乳香，沙漠中的绿洲
●拿什么来回忆你，迷人的夏季——（三）白兰花
●拿什么来回忆你，迷人的夏季——（二）茉莉
●
●手机:
●座机:-
●网站:
本文编辑：佚名
转载请注明出地址 http://www.xunyicaoa.com/xyccd/5138.html
