提及薰衣草，许多人脑海中浮现的是那片普罗旺斯的土地，仿佛置身于法国的花海之中。在德国纬度更高的地区，越来越多的农业从业者开始种植薰衣草，这是因为当地的气候变化正在默默地改变着农业种植的方式。
薰衣草通常繁衍于气候温暖的沙质或干燥的土壤之中，而在地中海沿岸地区，则广泛种植。它具有浓郁的香气和芳香气味，是一种很好的香料植物。近年来，随着夏季高温天气的不断加剧，德国南部地区的土壤逐渐变得干燥，这为种植薰衣草提供了自然的条件。据当地农民向媒体透露，他们正在逐步引入新的农作物，以适应不断变化的气候条件。在一些地方，薰衣草已被用来作为一种新型肥料使用，并取得了不错的效果。在德国南部，部分耕者正在进行芸豆和鹰嘴豆等农作物的试验种植。
然而，相较于地中海沿岸，德国的夏季仍然保持着相对较高的湿度，这使得当地的农业从业者面临着降雨可能会对作物品质造成不利影响的风险。
马提亚斯，作为一名从事农业的人，现在正面临着时间的挑战，因为天气的变化会导致作物质量的下降，因此我们必须全力以赴，尽快完成任务，以期获得更好的成果。
尽管保加利亚盛产薰衣草，但高温天气并未为当地的薰衣草带来丰收的喜悦。根据该国农业协会的预测，去年的极端高温天气已经对保加利亚的薰衣草产量造成了严重的影响，而今年夏季的连续高温天气更是给当地农民的收成带来了更加不确定的因素。
